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Academia B´

Ya que el virus nos ha hecho quedarnos en casa, cada día habrá nuevas recetas, tips, infografía y demás material para poder estar en sintonía con tu cuerpo  y tu mente. 

E incluso si quieres formar parte de las cápsulas de Bialé envíanos un mensaje y hagamos más grande la comunidad en esta temporada de aislamiento.

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Viernes 20 de marzo

Primero lo primero. Pongamonos en sintonía que la música es alegría. Corre a spotify y escucha la selección de música que tenemos para ti.

 

Para la hora del baño, al aplicar tu mascarilla o toda tu rutina.

 

¡Disfrútala baby!

Música Bialé

Ponle play

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Sábado 21 de marzo

Por Diego Tonini Palazuelos

Snack saludable para controlar la ansiedad.

 

 

Es normal que entre comidas podamos sentir el deseo de consumir algo dulce, para nuestra mala suerte, en la mayoría de las dietas comunes se nos restringen opciones como las barras de chocolate, galletas, donas, golosinas, etc. Sin duda son snacks deliciosos pero los aportes nutritivos que contienen no nos ayudarán a conseguir eficientemente nuestros objetivos fitness.


Si vas al supermercado, observas un poco entre los pasillos que te ofrecen alimentos saludables y te pones creativo, podrás descubrir una gran variedad de alternativas para hacer un postre delicioso y que aporten nutrientes adecuados, todo esto por un contenido calórico bajo.

A continuación te comparto un par de  opciones que puedes intentar:

Tortitas de arroz inflado untadas con crema de cacahuate sin azúcar

Una opción sencilla que te ayudará a combatir la ansiedad por el sabor dulce.

 

 

 

  • 2 Tortitas de arroz inflado
  • Una cucharada (aprox) de crema de cacahuate sin azúcar para

El crujir de las tortitas sumando el sabor dulce natural de la crema de cacahuate te dará la sensación de sasiedad y reducirá la ansiedad.Energía: 155 kcal. (aprox)

 

 

Mini pastel de yogurt con frutas

Para esta opción necesitarás fruta que sea de tu agrado (fresas, zarzamoras, frambuesas, uvas, mango, etc.) y yogurt del sabor que desees, aunque si puede ser yogurt griego sería mucho mejor.

Deberás repartir y vaciar el yogurt en recipientes de cupcakes de papel, agregar una fruta de cada una o si prefieres de una sola,  (aquí entra la creatividad) congelar y tendrás listos tus mini pasteles dulces por 50 calorías aproximadamente por cada mini pastel.

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Domingo 22 de marzo

Aunque hemos pasado varios dias en casa, sin duda el domingo se sigue sintiendo como un día de descanso y es que puedes estar todo el día en pijama, acostado o descansando y no existe el remordimiento de conciencia de que no estás haciendo nada.

Así que para complementar el día te recomendaré películas y series que he visto últimamente y otras no tan recientes. Algunas las encuentras en Netflix, pero también te dejo otras opciones.

El diablo viste a la moda

El Diablo viste de Prada (2006) o El diablo viste a la moda, protagonizado por la fantástica Meryl Streep y Emily Blunt, entre otras actrices, es una comedia dramática inspirada en el best seller homónimo escrito por Lauren Weisberger. Streep encarna a Miranda Priestly, un personaje femenino inspirado en la directora real de Vogue, Anna Wintour. Son ya famosas sus mejores frases que dejan a la pobre Andy boquiabierta y preguntándose por qué su jefa es tan insufrible: una especie de cruce entre Cruella de Vil y la madrastra de Cenicienta dedicada al periodismo de la moda. Sin embargo, dentro del registro predecible, encontramos que bajo su caparazón esconde una personalidad completamente diferente.

 

 

 

 

 

 

Madam C.J. Walker

Esta es una mini serie de Netflix y es tan mini que si la ves de corrido es como una película.

Madam C.J. Walker: Una mujer hecha a sí misma es una serie que narra la historia nunca contada sobre Walker, una pionera y magnate del cuidado del cabello negro. La ficción se centra en cómo la protagonista logró superar su vida en el hostil Estados Unidos de principios de siglo.

Walker se convirtió en la primera millonaria afroamericana por mérito propio a pesar de rivalidades épicas, matrimonios tumultuosos y una familia conflictiva.La protagonista pasó 20 años trabajando como lavandera y ganando un dólar y medio a la semana. Todo cambió cuando descubrió la fórmula revolucionaria para el cuidado del pelo de las mujeres negras.

Yo antes de ti

La vida de Louisa Clark, una chica alegre y alocada, que va empalmando un trabajo con otro para ayudar a su familia a subsistir, cambia por completo cuando comienza a trabajar como cuidadora de un joven millonario, quien quedó paralítico tras un accidente. Poco a poco, se va estableciendo entre ellos una conexión cada vez más íntima.

Parasites

Tanto Gi Taek como su familia están sin trabajo. Cuando su hijo mayor, Gi Woo, empieza a recibir clases particulares en la adinerada casa de Park, las dos familias, que tienen mucho en común pese a pertenecer a dos mundos totalmente distintos, comienzan una relación de resultados imprevisibles.

Jojo Rabbit

Durante la Segunda Guerra Mundial, un niño que pertenece a las Juventudes Hitlerianas descubre que su madre está ocultando en el ático de su casa a una niña judía. La concepción del mundo que tienen el pequeño y su amigo imaginario, Hitler, cambia por completo con la irrupción en sus vidas de la joven hebrea.

 

Violet & Finch


Violet está rota. Finch está roto. ¿Pueden dos mitades rotas reconstruirse?
Esta es la historia de una chica que aprende a vivir de un chico que pretende morir; de dos jóvenes que se encuentran y dejan de contar los días para empezar a vivirlos.

 

 

Da click en cada foto si te interesa verla y te redigirá al link de la película

 

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Lunes 23 de marzo

¿Eres feliz?

En esta época consideramos muchas cosas como "momentos felices", pero ¿en verdad lo somos? ¿qué es para ti la felicidad? ¿mensajes rápidos en whatsapp?, ¿relaciones goals?, ¿viajes?, ¿hijos?, ¿dinero?, ¿trabajo?.

Pues justamente esto es lo que la universidad de Yale quiere hacer que descubras, qué tan feliz eres y cómo podrías ser más feliz.

Y si quieres animarte más, podrías hacer cualquiera de los dos test para conocer qué tan feliz eres.

Este se evalua del 1 al 10
Este se evalúa del 1 al 5

Yale ha realizado un curso en linea 100% gratuito, aunque si quieres tener tu certificado, puedes pagar por el. El curso dura 10 semanas con actividades semanales para lograr el objetivo con base científica y medible.

¿Te animas?
🖤

Empezar el curso

 

 

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Martes 24 de marzo

¿qué daños ha sufrido tu piel a causa del coronavirus?

Desde quedarte en casa hasta laborar fuera, estoy segura que tus hábitos han cambiado; y es que lavarse las manos con tanta frecuencia, el uso constante de gel antibacterial, el uso de cubrebocas y guantes y hasta el aislamiento representado en estrés afecta a tu piel.

Eczema

El eczema es una reacción en la piel que se caracteriza por tener enrojecimiento en el área afectada, además de que da comezón, se descama y pueden, en casos extremos, presentarse pústulas.

Y esto puede originarse a la excesiva limpieza de la piel y es que tenemos una "capa" protectora en la piel, que evita que esta se deshidrate llamado manto hidro-lipídico y con la mezcla de agua y jabón también vamos desgastando esta membrana, lo cual produce un desbalance en nuestra piel provocando la pérdida de agua transepidérmica.

Así que cada que laves tu piel procura hidratarla, y en caso de que presentes alguno de los síntomas anteriormente mencionados, acude al médico; ya que esto puede volverse crónico.

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Jueves 26 de marzo

Por Diego Tonini Palazuelos

A veces pensamos que hacer ejercicio en casa puede resultar menos efectivo o menos exigente que una rutina establecida, ya sea cardio o fuerza, en el gym. ¡Destruyamos ese pensamiento con la siguiente recomendación!

El trabajo de Tabata es un entrenamiento de intervalos de alta intensidad en un lapso corto.

Consiste en 20 segundos de trabajo intenso por 10 segundos de descanso entre ejercicios.

Tabata de 4 x 4

Aquí trabajaremos los siguientes cuatro ejercicios en cuatro rondas.

20 segundos haciendo push ups, descansar 10 segundos y comenzar con 20 segundos de aire squats, volver a descansar 10 segundos y así sucesivamente hasta haber hecho cada ejercicio cuatro veces.

  • Push ups (lagartijas)
  • Air squat (sentadilla)
  • Mountain Climbers (escaladores)
  • Burpees

Tip: En Spotify o YouTube puedes encontrar canciones en modo Tabata que facilitarán tu entrenamiento llevando la cuenta del tiempo y no tengas que estar cronometrando por tu cuenta.

Procura llevar la cuenta de tus repeticiones ya que así podrás ir midiendo tu resistencia y velocidad.

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Viernes 27 de marzo

¿Estás por emprender o ya eres emprendedora?

Pues el día de hoy te voy a compartir unas clases gratis que Victoria 147 tiene para ti.

Hace dos años ingrese a Victoria 147 en el curso starter, creo que hoy se llama despegue; y no solo conocí emprendedoras increíbles como Yaz, Pau Fernandez, Alma, Iné Willis y Ceci, si no que además, le di sentido a Bialé y como irlo construyendo poquito a poquito pero con una idea. Fui creando la historia alrededor, lo que quería expresar, la verdadera razón por la cual quería crear esto.

No ha sido sencillo, pero me siento muy orgullosa de lo que he logrado.

Por eso el día de hoy te comparto algunas de las herramientas que podrían ayudarte si estás emprendiendo, y es que plantear objetivos es muy importante.

Además Victoria 147 es un sitio donde en su mayoría mujeres (diría que todas, pero si me he topado con 2 o 3 hombres), tienen negocios espectaculares, que además de inspirar, son parte de la economía mexicana.

 

Dale click al que más llame tu atención y esta cuarentena sigamos aprendiendo y haciendo que el negocio crezca.

"Si lo crees, lo creas"

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Lunes 30 de marzo

Han pasado 15 días desde el primer momento en que comencé a estar en aislamiento y no ha sido sencillo. Si, aprendes a liberar pendientes, pero también a perder el tiempo y hay dias en que te vas a la cama sintiendo que no hiciste nada productivo, que aproximadamente las 16 horas del día que estuviste despiert@ no fueron de gran ayuda.

Hoy no tengo recomendaciones, pero quiero escribir esto para liberar un poco lo que he sentido en estas 2 semanas.

No me considero una persona enormemente activa socialmente, si no salgo un fin de semana, no me quiero aventar por el balcón; lo que si, estar obligadamente a permanecer en casa, no es lo mismo que desear quedarse en casa. Este puede ser el problema más grande y es que aunque organices muchas de tus tareas y planes, la sensación de no poder salir es algo que afecta bastante.

Puedo seguir en este blog escribiendo recomendaciones, rutinas, tips, ejercicios y más; pero la verdad es que no siempre estoy con el ánimo al 100, sí, ustedes me animan y motivan, porque quiero compartir con ustedes cosas nuevas; pero a veces no me sale.

Gracias por todo su apoyo durante este tiempo que llevo con Bialé y seguiré subiendo contenido transcendente para ustedes. Contenido de valor porque se lo merecen.

 

Con cariño

Cass

 

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Martes 31 de marzo

Hoy en el blog te traemos una recomendación de libros para esta cuarentena, ya que vamos a estar aislados por otros 30 dias más veamos cuántos libros podemos leer.

Jane Eyre

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Aparentemente, 'Jane Eyre' es una novela de amor; detrás, se esconde mucho más. Fue la primera obra publicada por una de las hermanas Brontë –aunque la tuvo que firmar con el seudónimo Currer Bell, para evitar los prejuicios por ser mujer– y narra la historia de una joven huérfana que llega a Thornfield Hall, donde es contratada por el orgulloso Edward Rochester para cuidar de su hija Adèle. Jane se siente atraída por Rochester, pero la relación es difícil y la mansión esconde un secreto.

Fahrenheit 451

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¿Ciencia ficción? ¿Realidad? 'Fahrenheit 451' no es un libro fácil de leer, porque nos lleva a una situación que no tiene nada de fantástica. Estamos en un país donde no se puede leer. De hecho, el trabajo del bombero Montag, el protagonista, no es apagar incendios, sino provocarlos. Se dedica a quemar libros para evitar que la población piense y se la pueda manipular; ya lo decían los romanos: "Panem et circenses".

 

1984

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La maravillosa fábula de George Orwell nos lleva a un mundo de ciencia ¿ficción? situado en Londres, en 1984 (hay que tener en cuenta que la obra fue publicada en 1949), con un Gran Hermano vigilándolo todo y una Policía del Pensamiento atenta a todo lo que los ciudadanos hacen, opinan y sienten. El protagonista tiene en sus manos seguir con lo establecido o romper con la opresión

 

El cuento de la criada

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La serie de HBO inspirada en él ha dado alas a este cuento escrito a mediados de los 90 por Margaret Atwood, una historia inquietante, oscura y angustiosa que nos sitúa en la república de Gilead, donde Defred es una más de tantas mujeres que han perdido todos sus derechos y que solo sirven para una cosa: procrear. Atwood nos sumerge en un mundo asfixiante que nos hace reflexionar si podría ser nuestro propio planeta.

 

El guardián entre el centeno

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A pesar de su mala fama (era el libro favorito del asesino de John Lennon), la obra de Salinger tiene otra perspectiva cuando la leemos de adultos -quizás lo de obligarlo a leer en la adolescencia no sea una idea muy buena-. Es el relato de posguerra de un joven Holden Caulfield, que tiene que enfrentarse a las normas rígidas de su familia, al fracaso en la escuela y a las primeras experiencias sexuales.

Todos leídos por mi y confirmado su gran contenido.

Texto de https://www.elle.com/es/living/ocio-cultura/g19869345/mejores-libros-historia/

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Lunes 1 de abril

A veces comer sano creemos que es muy complicado, pero la verdad es que no es así, solo se trata de inventar y preparar cosas que tengamos a la mano, el día de hoy te comparto una receta de pizza de coliflor que hice.

1er tip: Utilicen una coliflor "vieja", pues de esta forma tendrá menos cantidad de agua y será más fácil que quede crujiente. En mi caso tenia mucha agua y después de ponerla en el procesador tuve que exprimirle el excedente de agua con una manta de cielo.

Ingredientes

Masa

  • 1 coliflor pequeña
  • 1 huevo
  • 2 1/2 tazas de queso mozarella rallado
  • 3 cucharadas de queso parmesano
  • Orégano
  • Albahaca
  • Sal y pimienta

Parte de arriba

  • 50 grs salsa de tomate
  • 40 grs queso mozarella fresco
  • 40 grs Queso de cabra 
  • 15 aceitunas negras
  • 40 grs Queso mozarella rallado

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 220º C
  2. Poner la coliflor en el procesador y moler hasta lograr una consistencia de arroz.
    Coloca la coliflor en la placa del horno con aceite y horneala por aproximadamente 10 min hasta que se vea levemente dorada.
  3. Pasa la coliflor a un bowl y añade el huevo, el queso mozarella, parmesano, sal, pimienta y orégano. Mezcla hasta una consistencia uniforme.
  4. Pon un papel encerado en la charola y coloca la mezcla con un espesor aproximado de 0.5 cm.
  5. Cocina hasta que se dore y se vuelvan levemente marrones los bordes.
  6. Saca del horno y agrega la salsa de tomate, el queso mozarella, el queso de cabra y las aceitunas negras.
  7. Cocina por 15 minutos más en el horno
  8. Espolvorea con hojas de albahaca y un poco de aceite de oliva

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Lunes 13 de abril

Tips para mantenerte activo

Por Lorena Rodríguez

Durante este tiempo de cuarentena pasamos mucho tiempo acostados en nuestras camas, sentados en la sala y moviéndonos lo mínimo indispensable; así que algo que debemos tener como meta es el estar en movimiento, no solo para no subir de peso sino también para evitar contracturas y dolores musculares por permanecer mucho tiempo en una misma posición.

Te dejamos algunos tips que pueden funcionar en estos tiempos de sedentarismo:

-Intenta completar 10 mil pasos al día. Con la ayuda de un smartwatch se pueden monitorear los pasos que das por día, algunos incluso te hacen recordatorios a lo largo del día para que te muevas. Si no tienes uno, no te preocupes algunos teléfonos celulares tienen esta misma función y te pueden ayudar al tracking de tus pasos. Puedes caminar mientras hablas por teléfono, mientras estás en una conferencia, jugando con tu perro, cocinando e incluso al limpiar tu casa, ¡todo cuenta!

-Bajar aplicaciones para hacer ejercicio y buscar videos en Youtube. Una de nuestras cuentas preferidas de YT es “POP SUGAR Fitness”, tienen videos para todo tipo de gustos, desde rutinas de alto impacto hasta rutinas para embarazadas.

-Conéctate a los lives de Instagram de diferentes estudios de ejercicio que hay en la CDMX, los puedes tomar desde la comodidad de tu casa y trabajarás igual que si hubieras asistido a una de sus clases; un plus de esta opción es que puedes tener una clase guiada totalmente gratis. Algunos de nuestros favoritos son: BarreMX y SersanaMethod

-Pon una playlist que te motive a bailar y déjate llevar. Puedes bailar con tus familiares, con tu perro y hasta tú sola. ¿Cuándo fue la última vez que bailaste sin que nada te diera pena?

Estamos en un escenario muy particular y está en nosotros aprovecharlo al máximo, así que no tenemos excusa, haz que esta cuarentena se convierta en tiempo para trabajar en ti y en disfrutar lo que te gusta.

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